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Europa

Die Gaumenfreuden von Zürich: Aura, Carlton und Ornellaia

Von Monroe Vogel 14. Juli 2023
Credit: PR
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Zürich hat eine florierende kulinarische Szene. In dieser pulsierenden Metropole gibt es eine Vielzahl von Restaurants, die eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen bieten. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf drei der besten Restaurants in Zürich: Aura, Carlton und Ornellaia.

Aura – Ein kulinarisches Meisterwerk in Zürich

Das Aura ist ein renommiertes Restaurant, das für seine gehobene Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist. Das Restaurant befindet sich im Herzen von Zürich und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt. Das Menü im Aura ist eine Kombination aus klassischen Gerichten und modernen kulinarischen Kreationen. Die Küchenchefs legen großen Wert auf hochwertige Zutaten und präsentieren jedes Gericht mit Raffinesse und Stil. Ob Sie ein Fan von Meeresfrüchten, Fleisch oder vegetarischer Küche sind, im Aura werden Sie sicherlich fündig. Das Restaurant bietet auch eine umfangreiche Auswahl an erlesenen Weinen, um Ihre kulinarische Reise zu begleiten.

Carlton – Ein Fest für die Sinne

Im Carlton, einem renommierten Restaurant in Zürich, erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis unter der Leitung unseres herausragenden Küchenchefs Philipp Heering (15 GaultMillau Punkte) und seines talentierten Teams. Die Speisekarte des Carlton bietet eine Auswahl an klassischen Gerichten aus aller Welt, die zu wahren Bestsellern geworden sind. Von saftigem Filet Wellington über perfekt zubereitetes Wiener Schnitzel bis hin zum köstlichen Zürcher Geschnetzelten – diese Gerichte sind ein absolutes Muss für Feinschmecker. Darüber hinaus können Sie im Carlton frisch zubereitetes Rindstatar und die köstlich karamellisierte Crêpe Suzette genießen, die direkt vor Ihnen flambiert wird. Das Carlton befindet sich in einem historischen Gebäude und vereint gekonnt traditionelle und moderne Elemente, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ornellaia – Eine Reise nach Italien

Wenn Sie sich nach italienischen Aromen und mediterraner Atmosphäre sehnen, dann ist das Ornellaia die richtige Wahl. Dieses Restaurant ist bekannt für seine authentische italienische Küche und sein warmes, einladendes Ambiente. Das Menü im Ornellaia bietet eine breite Palette von traditionellen italienischen Gerichten, die mit Liebe zum Detail und mit den besten Zutaten zubereitet werden. Von hausgemachter Pasta und Pizza bis hin zu köstlichen Fleisch- und Fischgerichten, hier können Sie die Geschmäcker Italiens in vollen Zügen genießen. Das Ornellaia bietet auch eine beeindruckende Auswahl an italienischen Weinen, um Ihre Mahlzeit abzurunden.